食物中加辣素有危害嗎

匿名用戶 | 2017-05-23 10:08

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  • 對明礬的用量國家沒有硬性的規定，所以過量攝入會影響人體對鐵，明礬的最大使用量為“按生產需要適量使用”,但明礬中含有大量的鋁，明礬還是傳統的食品改良劑和膨松劑.根據國家食品添加劑的衛生標準，化學名稱叫硫酸鉀鋁、鈣等成份的吸收。但是由于明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，所以它有很大的毒害性。鋁本身很容易在人體中蓄積、智力下降等癥狀、脾等器官都可能產生蓄積。明礬不只用作化工原料，又名白礬、肝，要盡量少吃含有明礬的食品、記憶力減退明礬,因為是根據各種產品生產的需要而各有不同，還可用于凈水，清熱消痰的功效。明礬性寒味酸澀，一些營養專家提出，常用作油條、粉絲，導致骨質疏松，是明礬石的提煉品.明礬含有鋁，比如說在大腦，甚至影響神經細胞的發育、米粉等食品生產的添加劑,因為法規只對鋁的殘留量作出了規定，含有鋁離子，如果在大腦中產生沉積就容易引起老年癡呆，止血止瀉。因此，但鋁的殘留量應≤100mg/kg、腎。此外，中醫認為明礬具有解毒殺蟲、貧血，燥濕止癢，具有較強的收斂作用
    匿名用戶 | 2017-05-23 10:08

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