KAl(SO4)2·12H2O十二水合硫酸鋁鉀，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。64.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。在我們的生活中常用于凈水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條里都可能含有。十二水硫酸鋁鉀又可以稱作十二水合硫酸鋁鉀。無色透明塊狀結晶或結晶性粉末，無臭，味微甜而酸澀。在干燥空氣中風化失去結晶水，在潮濕空氣中溶化淌水，加熱至92·5℃失去9個結晶水，200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶于水，緩慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。化學性質其水溶液呈酸性，在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉淀。[3]化學數據1.疏水參數計算參考值（XlogP）：無2.氫鍵供體數量：03.氫鍵受體數量：84.可旋轉化學鍵數量：05.互變異構體數量：無6.拓撲分子極性表面積1777.重原子數量：128.表面電荷：09.復雜度：62.210.同位素原子數量：011.確定原子立構中心數量：012.不確定原子立構中心數量：013.確定化學鍵立構中心數量：014.不確定化學鍵立構中心數量：015.共價鍵單元數量：4明礬凈水是過去民間經常采用的方法，它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：（明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬凈化的水，可能會引起老年性癡呆癥。已不主張用明礬作凈水劑了。）而Al3+很容易水解，生成氫氧化鋁Al(OH)3膠體：氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質，并形成沉淀，使水澄清。所以，明礬是一種較好的凈水劑。明礬與氫氧化鈉反應如下：KAl(SO4)2·12H2O+4NaOH=KAlO2+14H2O+2Na2SO4明礬與小蘇打的反應如下：2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2OKAl(SO4)2溶液與Ba(OH)2溶液硫酸鋁鉀過量2KAl(SO4)2+3Ba(OH)2==2Al(OH)3↓+K2SO4+3BaSO4↓硫酸鋁鉀少量KAl(SO4)2+2Ba(OH)2=KAlO2+2BaSO4↓+2H2O二者量相等時6KAl(SO4)2+6Ba(OH)2=4Al(OH)3↓+Al2(SO4)3+6BaSO4↓+3K2SO4