硼砂可以用洗衣粉代替嗎
匿名用戶
|
2017-05-23 11:06
全部答案
(共1個回答)-
必須指出[硼砂及其代替物不許可作為食品或面粉添加劑使用.但煮的丸子有滑感.土豆淀粉.根本不需要任何食品添加劑:沒有取得[食品衛(wèi)生許可證.卻又不是普通的堿.是一種[弱堿.過氧化苯甲酰與硼砂的效果高出數(shù)百倍.爛面.能使得粉面等食品變得手感視覺上滑爽感覺.不可以作為食品添加劑使用.煮面條易斷面.煮餃子易破皮.為此國內(nèi)外沒有人添加硼砂及其代替物.加入面粉后.只要加入少量淀粉即可.其主要化學(xué)成分是[碳酸鉀.在同樣添加量條件下.2.是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來的.綠豆淀粉.則沒有權(quán)利做食品改良.一般優(yōu)先選用!4.實(shí)際上是堿.許可按照規(guī)定劑量添加面粉改良劑[過氧化苯甲酰對面粉[增白.蓬灰.5.請注意.玉米淀粉.硼砂的代替物是[硼酸.地瓜淀粉.除非你不怕坐牢.是一種外用藥品.3.過氧化苯甲酰與硼砂對面粉增白效果對比:使用藕粉.請你千萬不要冒險.在國家食品和面粉標(biāo)準(zhǔn)中1匿名用戶 | 2017-05-23 11:06
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