怎么區分面粉或肉中中是否添加了硼砂?

匿名用戶 | 2017-05-23 11:07

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(共1個回答)
  • 檢驗面粉是否含有硼砂,比較有難度,你可以這樣做,到化工商店買一本試紙,用兩種面粉摻水,把試紙放入,看看試紙的PH值變化,就能知道面粉是否正常,一般加有硼砂的面粉的PH值偏高.肉的表面抹上硼砂后,鮮肉會失去原有的光澤...
    匿名用戶 | 2017-05-23 11:07

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