食用堿和硼砂有什么區(qū)別

匿名用戶 | 2017-05-23 11:08

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  • 在焊接金屬時(shí),人們便利用硼砂凈化金屬表面.醫(yī)院里
    也常用硼酸作消毒劑.硼,在國(guó)外常被列為稀有元素.然而,在我國(guó)卻有豐富的硼砂礦,因此,硼在
    我國(guó)不是稀有元素,而是豐產(chǎn)元素.
    硼砂的化學(xué)式應(yīng)寫做N a2B4O 5(O H ) 4
    硼砂的用途很廣,可用做洗衣粉和肥皂的填料,也是制造光學(xué)玻璃、 琺瑯和瓷釉的原料,也可制造人
    造寶石、 焊藥等.經(jīng)提煉精制后可做清熱解毒藥,性涼、 味甘咸,可治咽喉腫痛、 牙疳、 口瘡、 目生
    翳障等癥.硼砂也常用作金屬除銹劑,在農(nóng)業(yè)上,硼砂可充當(dāng)硼肥.硼的化合物硼烷還可作用高能火箭燃料.
    食用堿也叫面堿、 碳酸鈉,是一種水解呈堿性的含水量結(jié)晶水的碳酸鹽,化學(xué)成分為N a2C O 3.
    小蘇打也叫碳酸氫鈉、 酸式碳酸鈉,即N aH C O 3,是一種帶有咸味的白色堿性藥物.除了飲食以外,
    也在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用.
    一個(gè)是碳酸鈉,一個(gè)是碳酸氫鈉,這兩者肯定是不同的,但是在日常生活中經(jīng)常混淆,幸好它們的作
    用基本相同.
    由于工業(yè)堿價(jià)格比食用堿低,不法商販常用含有大量對(duì)人體有害雜質(zhì)的工業(yè)堿冒充食用堿,所以我向
    你推薦使用小蘇打.
    在發(fā)面、 煮粥的時(shí)候,這兩樣的作用基本上是一樣的.不過(guò),煮粥的時(shí)候,它們的堿性作用都會(huì)破
    匿名用戶 | 2017-05-23 11:08

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