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碳酸鈣的吸收?吃雞蛋殼可以補充碳酸鈣嗎?雞蛋殼主要成分就是碳酸鈣吧,所以有人說了吃蛋殼的話也會補鈣,但碳酸鈣的吸收率不高,所以這樣補鈣估計沒什么作用,但是以前聽說母雞下蛋之后會自己把蛋吃掉,書上說是吃蛋殼補鈣,我想問問,為什么碳酸鈣對人體吸收率不高,而母雞吃了就能補鈣呢?這里面到底是啥子原因?

匿名用戶 | 2017-05-23 01:50

全部答案

（共1個回答）
  • 　　人吃雞蛋殼是可以補鈣,原理是胃酸與碳酸鈣反應生成鈣鹽.但是胃酸是混合酸,其中鹽酸最強,最易于碳酸鈣反應生成氯化鈣.而人可利用的鈣是有機酸鈣中的鈣離子,
    　　氯化鈣中的鈣離子被強大的氯抓得太緊,不可吸收.
    　　故我們吃雞蛋殼,蛋殼大多消化成不可吸收利用的氯化鈣
    　　只有少數被消化成有機酸鈣,所以碳酸鈣的吸收率不高.
    　　母雞吃蛋殼補鈣的原理與我們差不多,吸收率并不高,
    　　所以也需另補鈣：
    　　鈣是蛋雞生產不可缺少的飼料,如果飼料中鈣質不足,將直接影響產蛋量、蛋殼厚度、蛋的受精率、雛雞出殼率以及血清含鈣量.
    　　1、鈣源飼料的選擇
    　　鈣源飼料的選擇,以海產粗貝殼粉效果最佳.粗貝殼粉由大貝殼粉碎成直徑8目～12目顆粒,不含細沙,含鈣量一般在35%～37%,是蛋雞的優質鈣源飼料.
    　　2、補鈣時間
    　　母雞連產時,多在上午產蛋,產蛋后半小時下一個蛋黃從卵巢排入輸卵管內.所以連產母雞上午不需要補鈣,到下午14時后,隨著蛋殼沉積速度的增加,雞采食鈣料的數量也隨之增加.因此,為了使蛋雞多產蛋,產好蛋,在每天12時至18時,給蛋雞補飼鈣質飼料效果最佳.
    　　3、補鈣數量
    　　蛋雞生產需要補鈣,但也不是越多越好.一般蛋雞每產一枚蛋需要鈣質4.4克,日糧中含鈣量在3.0%～3.5%即可滿足蛋雞的生產需要.如果日糧中鈣含量超過4.0%,即會出現不良癥狀：一方面會使飼料的適口性變差,雞群采食量減少；另一方面會引起尿酸鹽在蛋雞體內蓄積導致消化不良而引起拉稀,嚴重的還會出現痛風癥狀.所以,蛋雞補鈣一定要注意適時適量.
    　　4、補鈣方法與效果
    　　鈣源飼料可單獨放置,任雞自由采食,也可混于飼料中飼喂.據試驗,鈣源飼料對提高雞的產蛋量、蛋的受精率、雛雞孵化出殼率、血清含鈣量以及蛋殼的厚度均有較好的效果.
    　　再看看這位小學生說的,有些道理：
    　　我家有一只母雞,幾乎天天下蛋.今天它卻沒有下蛋,我問媽媽：“媽媽,為什么我家母雞今天不下蛋?”媽媽說：“可能是我家這只母雞停蛋了.”
    　　第二天,我往雞窩里一看,意外的發現,這只母雞正在用尖嘴啄著自己的蛋,我連忙喊媽媽：“媽媽,母雞為什么吃雞蛋?”媽媽說她也不知道.我記得家里有本科技方面的書,打開那本書找了找,終于找到了這方面的說明：原來是母雞缺少鈣質時容易下軟殼蛋或者吃自己下的蛋,如果經常讓它吃蛋殼,由于條件反射,它也會吃蛋清的.于是我試著每天給母雞喂些含鈣的飼料,如小螺螄,蜆子殼等.但是這一問題還是沒有解決,它不停地啄著雞蛋.這可怎么辦呢?經過反復觀察,我發現雞不是在吃蛋殼而是在吃蛋汁,再把蛋殼撿起一看,蛋殼還挺硬的,原來雞吃雞蛋的原因并不是缺鈣,這是怎么回事呢?難道是科技書中的說錯了.
    　　我又進一步觀察,發現那幾天十分炎熱,雞不停地扇動翅膀,并張大嘴巴,舌頭一伸一伸的,好象喘不過氣似的.啊!原來雞也怕熱呀!于是,我給母雞喂些青飼料和水,還在它下蛋的地方放一杯水,雞見了,伸長脖子飲起水來.又經過了幾天的觀察、試驗,我出現雞再也不啄食雞蛋了,它下的每個蛋都是完好無損的.可見缺水也是母雞吃蛋的原因呀!
    匿名用戶 | 2017-05-23 01:50

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