兩者同時吃會起化學(xué)反應(yīng)，①其方程式為：2CH3CH(OH)COOH+CaCO3=Ca(CH3CH(OH)COO)2+CO2（g）+H2O（l）。其中括號中的“g”表示氣體，“l(fā)”表示液體。由此方程式可知，兩者在一起會發(fā)生反應(yīng)，生成乙酸鈣和二氧化碳?xì)怏w，以及液態(tài)水。②其中的乙酸鈣又被稱為醋酸鈣，它易溶于水，微溶于乙醇，之所以這樣，是因為乙酸鈣和水一樣是極性分子，而和乙醇有些不同。乙醇是一種有機物，俗稱酒精，結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，而乙酸鈣不全是有機結(jié)構(gòu)，其中還含有無機結(jié)構(gòu)，由其結(jié)構(gòu)簡式Ca(CH3CH(OH)COO)2可看出，所以乙酸鈣和乙醇的結(jié)構(gòu)屬于大同小異，根據(jù)相似相溶原理，乙酸鈣更易溶于水，微溶于乙醇。③而此反應(yīng)中恰好有乙酸鈣和水的生成，所以乙酸鈣可以瞬間溶于水，生成無毒的一水乙酸鈣，又叫醋石，它是一種含有結(jié)晶水的醋酸鹽，呈現(xiàn)出白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶粉末。并且它遇熱易分解，能夠燃燒。正是因為它的這些性質(zhì)，所以它可用于制成食品穩(wěn)定劑和腐蝕阻抑劑等。但是，即使它無毒，一旦人接觸它，還是會被它刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。既然是吃進去的，當(dāng)然就只能在體內(nèi)刺激呼吸系統(tǒng)了。④而呼吸系統(tǒng)是執(zhí)行機體與外界進行氣體交換的器官，并且能進行新陳代謝，它包括呼吸道（鼻腔、咽、喉、支氣管和氣管）和肺，之所以包括這些，是因為機體在進行新陳代謝的過程中，需要經(jīng)過呼吸系統(tǒng)不斷地從外界吸入氧，由循環(huán)系統(tǒng)將氧運送至全身的組織和細(xì)胞，同時將組織和細(xì)胞所產(chǎn)生的二氧化碳再通過循環(huán)系統(tǒng)運送到呼吸系統(tǒng)排除到體外，而這些需要經(jīng)過呼吸道，并且在肺中進行氣體交換，因而呼吸系統(tǒng)由它們組成。呼吸系統(tǒng)一旦受到刺激后，就會發(fā)炎，導(dǎo)致生物咳嗽或打噴嚏。