木魚石，是一種非常罕見的空心的礦石，主要成分為褐鐵礦，有較高的收藏價值。木魚石產于山東濟南市長清區饅頭山，是一種中空的石頭，其狀大小不等，形態各異，一般有空腔，腔內物有的呈卵核狀，有的為粉末或液體，手搖或敲擊能發出動聽的聲響。外殼質地堅硬、細膩，通常呈豆狀，也有鐘乳狀、塊狀等；表面為土褐色、橙黃色、紫紅色或黑色；半金屬光澤，新鮮斷面呈介殼狀；摩氏硬度約5.5，比重3.6。木魚石的礦物成份為褐鐵礦，Fe2O3的含量從20%到78%不等，其它雜質常為磷酸鹽，還有少量的偏硅酸鹽，以及鍶、鉬、鋰、鋅、硒等微量元素。木魚石的石質非常細膩，據其巧奪天工的產出形狀和內部形態，經切割、雕磨，可制成具有原始稚拙、野性，古樸大方的工藝品。尤其是那些惟妙惟肖、天然造型的木魚石原石，具有極高的觀賞價值。木魚石是中國有名的礦產，據考證，形成于距今約5.5——5.8億年，是一種珍貴的玉石石材，其產地僅限于泰山山脈西側、被列入世界三大古老剖面標本山的長清區曼壽山一帶，貯量有限，極其珍貴，因其色、紋、聲酷似和尚誦經敲打的木魚，故稱木魚石。麥飯石是一種天然的硅酸鹽礦物，學名：石英二長巖。麥飯石對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。我國麥飯石資源極為豐富，幾乎各省、市、自治區均有分布，比較著名并已開發應用的有山東蒙陰、內蒙古奈曼旗、天津薊縣、遼寧阜新、浙江四明山、江西贛南、臺灣臺東等。此外，山東、廣東、廣西、四川、新疆、福建、江蘇、湖北、陜西、甘肅、河南、河北、山西、吉林、黑龍江等地都有大量礦藏，因產地不同，其成分略有差異，且色澤也不完全相同。各地所產麥飯石品質差別較大，其中以山東、內蒙古為佳，當地石質較好，可以進行雕刻等加工。有些地區的麥飯石由于形成年代比較晚，石質較稀松，只能碎化處理后重新壓制成型。麥飯石用水浸泡后，可以容出鉀、鈉、鈣、鎂、硅、猛、鈦、磷等人體所必需的近20種元素和礦物質，可達到礦泉水的標準。長期飲用可增強肌體的免疫功能，提高身體抗感染能力。同時沂蒙麥飯石對鎘、鉛等對人體有害的元素以及細菌團具有較強的吸附率，對大腸桿菌的吸附率在95以上。經國內外專家鑒定，確認麥飯石富含人體必需的多種微量元素，可以用于水質凈化、污水處理，并且對細菌具有很強的吸附作用。飲用麥飯石水，可以調節機體的新陳代謝，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，對人類大有益處。此外，還可以應用于蔬菜水果保鮮、動物養殖、植物栽培、冰箱除臭等。用現代技術測試分析表明，麥飯石含有為人體健康所需多種微量元素，人長期飲用麥飯石礦物水，可以補充人體所需礦物質和多種微量元素，為有機體提供了無機營養成分，調節新陳代謝，麥飯石礦物水可供保健理療洗浴，經常洗浴，可起強身健體之效，相當礦泉水浴。麥飯石具有一定的吸附作用，經多次實驗證明，麥飯石對某些病毒和有害微生物及重金屬元素，有機物質具有一定的凈化能力。在污水處理，飲水凈化與除異味等方面，麥飯石都有效果。