明礬的食用標準

匿名用戶 | 2017-05-23 10:09

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  • 明礬凈化水質的原理一是：Al3++3OH-==Al(OH)3這個Al(OH)3是絮狀沉淀，可以吸附水中的70%-90%的有害離子、懸浮物和微生物細菌。二是：水中懸浮物中有許多微小的膠體粒子，泥膠粒能吸附陰離子，帶負電，水中加放明礬后，有正三價的鋁離子產生，中和了泥砂膠粒的負電荷，因此使它變不穩定，沉淀下來，水就變清了。明礬是食品添加劑的一種，偶爾飲用是沒有問題的，但經常飲用會導致鋁鹽攝入過多。研究證實，腦組織對鋁元素有親和性，腦組織中的鋁沉積過多，可使人記憶力減退、智力低下、行動遲鈍、催人衰老。一般而言，人體每天的攝鋁量不應超過每千克體重1毫克。但是，經常喝鋁鹽凈化過的水，吃含鋁鹽的食物，如油條、粉絲、涼粉、油餅、易位罐裝的軟飲料等，或是經常食用鋁制炊具炒出的飯萊，都會使人的攝鋁量增加。具體到本問題，一般十分鐘后即可食用，最好半小時后食用。
    匿名用戶 | 2017-05-23 10:09

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